Innhold
- Hva skal bryllupsdagskaken være??
- Ideer om originale bryllupsdagskaker (bilde)
- Hvordan lage en kake med egne hender - trinnvis oppskrift
- Video: hvordan dekorere en kake med mastikk?
En bryllupsdag er en flott anledning til å arrangere en festlig middag, for å samle alle dine slektninger og venner for å dele denne fantastiske ferien med dem. Bestill en vakker restaurant, organiser en ekte feiring, selv om det vil være veldig få gjester. Du vil få en fantastisk ferie som vil gi alle mye glede, lykke, positive. Men hva slags triumf er dette hvis det ikke er en vakker kake på bordet? Du må ta vare på dette tidlig, tenke over alle de originale ideene, velg alternativet du liker..
Hva skal bryllupsdagskaken være??
Siden jubileet for år som bodde sammen er ikke mindre viktig enn dagen for ekteskapet ditt, så skal desserten være høytidelig, elegant, festlig, imponere med sin utseende, og også ha en makeløs smak. Du kan finne opp et kakedesign selv, og deretter vende deg til en profesjonell konditor som vil gi ideen din liv. Overrask gjestene dine med en uvanlig velsmakende dessert laget i mange nivåer, dekorert med blomster fra mastikk.
Dessert på bryllupsdagen for bryllupet skal være kveldens viktigste høydepunkt, fordi kaken vil oppsummere den festlige banketten. En vakker rett inneholder også en viss symbolikk, siden temaet for kaken alltid identifiseres med kjærlighet, lykke, lojalitet, velferd hos et ektepar. En mann og en kone bør, akkurat som på bryllupsdagen, kutte sammen det første store stykket av en festkake, og deretter dele ut like deler til ærede gjester.
Ideer om originale bryllupsdagskaker (bilde)
Moderne konditorer er i stand til å legemliggjøre noen ideer fra kunder, spesielt med hensyn til produksjon av feriekaker. De er i stand til å imponere med sin dyktighet, profesjonalitet, kreativitet, interessante prestasjoner med uvanlige dekorasjoner. Hvis du bestiller dessert til bryllupsdagen din, kan du, avhengig av dato (for eksempel chintz, tre, gyllent bryllup), som feires, velge riktig design. Alternativene kan være veldig forskjellige..
I 1, 3 og 5 års bryllup
Når du velger ideen om å dekorere en kake til jubileet for livet ditt sammen, bygg videre på fantasien, smakspreferanser til ektefeller og gjester og økonomiske muligheter. Se nedenfor for spesifikke eksempler som viser mulighetene for å dekorere en galladessert på første, tredje eller femte årsjubileum for en bryllupsfeiring:
- Det første bryllupsdagen kalles et chintz-bryllup. Chintz symboliserer det praktiske og hverdagslivet for de unge, som paret levde i løpet av deres felles første år. Herfra velger vi ideen om dessertdesign - chintz. For en slik date er en kake i form av en familieboks med sengetøy fra ungdom som ungene sitter på. Dekorer den med hjerter, blomster, morsomme mennesker, bruk ektefellens navn, en rekke interessante slagordinskrifter.
- Datoen for tre års ekteskap kalles et skinnbryllup, det symboliserer et sterkere forhold. I løpet av denne tiden har ektefellenes forening nådd styrken på huden, som er veldig vanskelig å bryte, så vel som de eksisterende forholdene til dette paret. Å lage en kake til et slikt bryllup er enkelt: imiter en skinnsofa med ektefeller som sitter på den. Du kan dekorere hver kake med dekorative lærreimer osv..
- Jubileet for fem års ekteskap sammen er et jubileum kalt et trebryllup. Et tre er et symbol som snakker om styrken til ektefellens forening, som er blitt så sterk at det har ervervet hardheten og evigheten til det omtalte naturmaterialet. I dette tilfellet er det lett å skildre en kake i form av en trekiste med et par elskere mann og kone. Pynt konditoriet med nummer fem, bruk blomster fra sukker eller mastik, spiselige perleperler fra godteri og andre dekorative elementer.
På tiårsdagen for ekteskapet
Jubileet for 10 års ekteskap kalles et rosa bryllup. Dette er en viktig dato, som må feires i stor skala, i en spesiell stil, som minner hverandre om hvordan du elsker, setter pris på og respekterer partneren din. En tradisjonell gave er rosa roser. Den festlige desserten skal pyntes med samme tema. Bruk maksimale farger i smykker, med vekt på rosa. Det skal vise seg en vakker øm kake som vil ta paret til minnene for et tiår siden og gi glede av minner.
Foreldre på bryllupsdag
Hvis du vil overraske mamma og pappa hyggelig den dagen de for eksempel feirer 25-årsjubileum eller 50-årsjubileum for livet sammen, må du prøve hardt. Du bør bake en kake som ville komme opp til en viktig dato og formidle alt det forholdet deres til hverandre, sementere forbundet. Det er flere eksempler på hvordan du lager en bryllupskake til en foreldres bryllupsdag, for eksempel:
- Finn alle bildene til foreldrene dine fra bryllupet. Velg noen rørende øyeblikk (for eksempel å male på registerkontoret, ta på ringer osv.), Bruk dem til å dekorere kaken. La det være en enorm kake i en eller to korte kaker, der det valgte bildet blir gjengitt rundt hele omkretsen. Jo større kake, jo mer spektakulær vil den se ut..
- Hvis anledningen til feiringen er et gyllent bryllup, skildre symbolet på kjærlighet og forening av foreldrene dine ved hjelp av et konditori i form av et stort gullgull. Pynt med en liten spredning av smykkesteinstein fra steinstein, legg på toppen et par snøhvite duer eller romantiske figurer som skildrer ektefeller.
- Som gull er den samme kaken bra for et sølvbryllup..
- Hvis bryllupet er perle - fokuser på stilige spiselige smykker, perler, åpne skjell med enorme sjøstein.
Hvordan lage en kake med egne hender - trinnvis oppskrift
Vis din kjærlighet og spesielle holdning til ekteparet ved å lage en vakker kake med egne hender. Alt du trenger for dette er å fylle ut de nødvendige produktene, velge et par interessante ideer, ha mye tid på lager og mye tålmodighet. En trinnvis oppskrift på en interessant kake, som kan tilberedes og deretter presenteres på bryllupsdagen, finner du nedenfor (i dette eksemplet bruker vi en kake som heter «Svanetroskap»).
Ingrediensene du trenger for et bakverk mesterverk:
- Tre glass mel.
- To standard pakker bakepulver.
- To og en halv kopp kornet sukker.
- Tre og et halvt glass melk.
- Fem spiseskjeer kakaopulver.
- Tre egg.
- Ett glass vann (kokende vann).
- En tredjedel av et glass vegetabilsk olje.
- En pakke vanillin.
- Én pakke smør (myknet, 250 g).
- Klar mastikk (500 g).
- Fersk kirsebær (1 kg).
- Sukker sirup (200 g).
- Kondensert melk (200 g) og smør (350 g) til krem.
- Dekor til en vakker kake.
Matlagingsprosess:
- Denne kaken bruker kjeksdeig, så først av alt blander du mel, sukker, sammen med bakepulver og kakaopulver. Hver for seg blir et slått par egg med solsikkeolje og melk også tilsatt de listede ingrediensene og blandet. Når du ser at deigen har blitt tykk, tilsett kokende vann.
- Vi henvender oss til baking: ta en rund form, legg pergamentet for steking, smør den lett med solsikkeolje, hell den resulterende deigen der. Stekes i ovnen, og still temperaturen på 170-180 grader, i 30 minutter.
- Når den ferdige kaken er avkjølt, kutt i midten (langs) for å få to.
- Fortsett deretter til kremen. Ta et egg og kvern med vanilje og sukker. Hell deretter mel i det, hell ut den gjenværende melken og over svak varme til en tykk konsistens. Deretter er det nødvendig å avkjøle kremen.
- Den avkjølte kremen må piskes med en mikser sammen med smør, tidligere deles den i porsjoner og tilsettes gradvis.
- Fortsett deretter til montering av feriekaken. Ta den første kaken og fukt den sjenerøst i sirup. Det vil være veldig bra hvis du gir ham tid til å suge. Deretter smør du grundig med en krem, som legger kirsebærene med knusing bevegelser på. Topp med krem igjen. Dekk det hele med en andre kake, som også skal smøres med krem med kondensert melk.
- Den siste fasen er pynten og pynten til bryllupskaken. Dekk den med mastikk og dekor den med svaner tilberedt på forhånd (bruk også konditorperler, figurer av et par forelsket, hjerter, duer og andre.)
Video: hvordan dekorere en kake med mastikk?
Mastic er et konfektmateriale som du kan lage hvilket som helst bilde på en høytidskake, lage forskjellige figurer. Dette materialet har muligheten til å lage mat selv hjemme, men dette er en lang og arbeidskrevende prosess. Hvis du vil ha raskere - kjøp ferdig mastikk. Bevæpnet med slikt konfektmateriale er det enkelt å lage ethvert kakedesign. Se hvordan du gjør dette i videoen: