Innhold
- Ideer for å dekorere en bryllupskake i ukrainsk stil
- Bilde av bryllupskaker i ukrainske nasjonale motiver
I moderne bryllupsmote blir en gjenopplivning av originale ekteskapsriter observert. Den kaken i etnisk stil vil ideelt støtte denne trenden, fordi konfektbransjen nå gir store muligheter for å dekorere desserter. Bryllupskake med ukrainske temaer vil støtte den nasjonale smaken av ferien, gi feiringen en spesiell betydning. Vi vil fortelle deg hvordan du lager den viktigste søte bryllupsretten, og kombinerer gamle tradisjoner og trendy trender..
Ideer for å dekorere en bryllupskake i ukrainsk stil
Siden eldgamle tider var en tradisjonell godbit i en bryllupsfest i Ukraina en brød pyntet med hveteører, ringer, valmueblomster eller solsikker, et par fugler og andre relevante attributter fra bakt deig. Konfektmote for bruk av mastikk gjorde sine egne korreksjoner - et brød dekorert med fargerike sukkerfigurer er etterspurt blant moderne nygifte.
Men enda mer populært er bryllupskaker med etniske mønstre og rituelle symboler. Ukrainske nasjonale ornamenter er ikke bare vakre og spektakulære, men har også en dyp åndelig betydning. En slik dekor er skapt ved hjelp av sukkermastikk, flerfargede utskrifter på spesielt spiselig papir eller på gammeldags måte - med krem og glasur. Dekorasjon med friske blomster er også relevant. Vi foreslår at du vurderer de mest populære designalternativene for bryllupskaker med ukrainske temaer.
Kake med en bukett med blomster
Den tradisjonelle hodeplaggen til den ukrainske bruden - en krans - ble tilpasset vevd av tolv forskjellige blomster, som representerte sjelenes vennlighet og oppriktighet. For dette formålet ble det brukt tusenfryd, valmuer, kornblomster, immortelle, glemme meg, viburnumblomster, periwinkle osv. Hver blomst hadde en symbolsk betydning. Flerfargede bånd vevd mellom blomstene. Denne skikken har resonert i våre dager - bruk av blomster til å dekorere en bryllupskake er en motetrend og en hyllest til tradisjonen..
Med en kosakke og en kosakke i nasjonaldrakter
Kosakker er en integrert del av Ukraina, dens historiske forsvar, nasjonale stolthet. Derfor vil en bryllupskake med figurer av en kosakke og en kosakkkvinne i kostyme med et ornament være et lyst etnisk symbol for de ukrainere som ærer historien og tradisjonene i landet sitt. Slik dekor er også relevant for de nygifte som har kosakker i familien. For større smak kan du legge til en mastisk skulptur av den ukrainske hytta, figurer av leirpotter på wattle, smult, vodka og andre attributter.
Kake med store solsikker
Solsikke er en nasjonal blomst i Ukraina. Sammen med hvete dyrkes den overalt, ikke uten grunn anses Ukraina som den ledende i produksjonen av denne avlingen. Feltet med solsikker i blomstringsperioden og den lyse sommerhimmelen ligner landets blågule flagg. Solsikkehoder vendes alltid mot solen, derfor i verdenslitteratur regnes denne blomsten som et symbol på liv, sollys og velstand..
For eldgamle nygifte har en solsikke siden antikken betydd rikdom, suksess, arbeid, hengivenhet, lojalitet og lykke for to. Store knallgule blomster tjente som en uunnværlig dekorasjon av bryllup i ukrainske landsbyer. Derfor vil en bryllupskake dekorert med levende eller mastiske solsikker være en verdig fortsettelse av ferien, med vekt på den nasjonale smaken.
Med ukrainsk tradisjonelt ornament
De etniske mønstrene som det er fasjonable å dekorere moderne bryllupskaker gjentar motivene til dekorativt broderi - en kunst som er utviklet og populær i Ukraina frem til i dag. De enkleste mønstrene er enkle å påføre med en fløte- og konditorsprøyte. Komplekse ornamenter trykkes på rispapir med konditorfarge og påføres deretter overflaten på kaken, tidligere belagt med mastikk. Nesten hvilken som helst ukrainsk ornament går bra med blomster av sukker eller sukker.
Det vanligste og gjenkjennelige ukrainske bryllupsmønsteret er geometrisk, med rhombuses, sikksekker, trekanter, kors og stikkontakter. Ikke mindre populære er plantemotiver (med bilde av valmuer, liljer, roser, bær eller blader av viburnum, humle, druer, hveteører, eikeblader, etc.) eller et par fugler (duer, påfugler, svelger). For bryllup brukes hovedsakelig rød-svarte mønstre, selv om andre farger er vanlige i noen områder i Ukraina.
Den gamle ukrainske skikken for å servere et bryllupsbrød på en brodert rushnyk (håndkle) gjenspeiles i en moderne design. Mange nygifte foretrekker kake som den viktigste bryllup godbit, som ikke er veldig praktisk å pakke inn stoff. Et håndkle, helt laget av snøhvit mastikk med nøyaktig gjengivelse av etnisk ornament, vil i dette tilfellet ikke bare være en faktisk dekorasjon, men også en spesiell hyllest til tradisjonen.
Ukrainsk stilkake med valmuer
Rødvalmue er et symbol på skjønnhet, ungdom, jomfruen renhet (alt som er flyktig - går like fort som valmueblader er dusjet). Derfor fra gamle tider i Ukraina har valmuer brodert skjorter av ugifte jenter. Valmue er også æret av ukrainere som et symbol på kjønn, fruktbarhet, beskyttelse mot onde eller onde ånder. I bryllupssymboler betyr disse blomstene de unges plikt til å fortsette familien.
Å dekorere en bryllupskake med levende valmuer er problematisk på grunn av deres skjørhet og utilgjengelighet. Derfor lager moderne konditorer disse blomstene av sukker. Takket være egenskapene til sukkermastikk, kan en erfaren håndverker lage valmueinnredning, nesten identisk med ekte farger. Hvite bryllupskaker dekorert med store røde valmuer med et nasjonalt ukrainsk ornament ser veldig imponerende ut.
Med kvist av viburnum
Guelder-rose er en mer symbolsk plante for ukrainere. Hun personifiserer morsrollen: bagasjerommet betyr «mor», bær - «barn». Viburnumblader - et symbol på fruktbarhet - ble nødvendigvis bakt på et bryllupsbrød, og uttrykte på denne måten ønsket fra en ung familie om å få barn så snart som mulig. En annen betydning av dette bæret - hjem, foreldre, kommunikasjon mellom generasjoner.
Viburnum eller valmuer i kombinasjon med et nasjonalt ornament er en vanlig variant av å dekorere en bryllupsdessert i henhold til ukrainsk tradisjon. Hvis de unge gifter seg om høsten, er kaken (eller i henhold til den gamle skikken, en brød) dekorert med frisk viburnum. Andre ganger på året brukes sukkermastikk, hvorfra bær med blader eller kvister kan lages. Frosset viburnum mister raskt formen, så den er ikke egnet til kakedekorasjon.
Kake med storker
En stork er et symbol på familie og avkom, lykke, vennlighet, nytt liv. Ikke rart at han blir respektert blant mange nasjoner som en fugl som bringer barn. Blant ukrainere er storken et symbolsk tegn: huset på taket han hekker som, regnes som velsignet. På ukrainsk, ordet «stork» høres ut som «leleka» - Til ære for guden Lel, skytshelgen for kjærlighet og ekteskap. Det er til og med et tegn: Hvis du ser to storker i en drøm - vent til matchmaking eller bryllup.
Storke er kjent som monogame fugler - etter å ha opprettet et par, blir de ikke lenger skilt. Derfor symboliserer deres bilde på en bryllupskake troskap og kjærlighet til livets slutt. Storks pleide å bake kringle for å dekorere en kake. Moderne konfekt-teknologi lar deg lage veldig realistiske tredimensjonale fargefigurer som vil bli en verdig dekorasjon av en bryllupskake. Denne innredningen er ganske spiselig, men i følge tradisjonen lar de nygifte den være en suvenir.
Bilde av bryllupskaker i ukrainske nasjonale motiver
Å bevare de gamle skikkene i bryllup regnes som et godt tegn, respekt for forfedrene og deres land. For å gjøre dette, er det ikke nødvendig å reprodusere nøyaktig alle ritualene. Kaken kan bli akkurat det høydepunktet som vil gjøre bryllupet mer autentisk, forskjellig fra strengen til samme type moderne europeiske bryllup. Bilder av kaker i galleriet vårt vil fortelle deg hvordan du kan gi bryllupet en nasjonal smak med en ukrainsk aksent.
