Innhold
Har du valgt et Provence-bryllup? Flott! Når du kommer i gang, er det verdt å ta vare på riktig design av bryllupskaken. Alt skal være rustikk, men elegant og attraktivt. Laget med kjeks eller honningkake, er kaken dekorert med delikat lavendel, grønn, sandmaling gjennom en rekke ville urter, søte bær, frukt. Lett, luftig, originalt, det ser ut til å ta oss til en fransk provins som heter Provence med uendelige lavendelfelt.
Provence Cake Design Ideas
For å gjøre bryllupet til en suksess, må du gjenskape så mye som mulig de særegne egenskapene til Provence. Når du lager et konfekt, velger du diskrete, beskjedne, pastellfarger. Ikke prøv å lage lyse aksenter; la dempede, beherskete toner seire. Hovedfargen er lavendel, med pistasj, krem, hvete, oliven, grå, blå..
Toppen kan ikke smøres med krem, men forlates åpen, noe som er ganske akseptabelt for denne stilen. Hvetefargede kaker dekorert med blå kvist lavendel vil på magisk vis se på et fat. Ostekake i stil med Provence, skinnende med forskjellige nyanser av lilla, vil overraske gjestene med sin originalitet. En flerlags snøhvit dessert, der komposisjoner av myke blå, beige roser flauter, vil vinne hjertene til de mest sofistikerte gourmeterene..
Den kaken i Provence-stil ligner min mor eller bestemors kaker, som en gang virket den beste i verden. Delikate svampkaker smurt med pisket krem med tilsetning av en rekke bær - en deilig godbit. Honningelskere vil svelge ved synet av duftende lag gjennomvåt i krydret sirup, drysset med melis, dekorert med blomster eller mønster eller livlige stilker av lavendel.
Pynt med ekte urter
Provence er et ekstraordinært, romantisk sted. Alle som noen gang har sett disse ubegrensede steppe slettene, endeløse lavendelfeltene, som pustet magiske søte aromaer med fulle bryster, vil forsøke å formidle denne stemningen når du pynter en bryllupskake. Nok av en kvist eller haug lavendel på en kake dekket med hvit glasur for å føle atmosfæren i Provence.
I en naturlig, nær rustikk stil er et søtt mirakel dekorert med en rekke urter og blomster, duftende guddommelige aromaer fra naturen. Stilens hovedbetingelse er samsvar med de syrineblå fargene som kjennetegner Provence. Etter noen sekunder blir en vanlig kake et kunstverk som er publikums oppmerksomhet verdig..
Dekket med lavendelkvister
Konditorer erstatter med hell kvister av levende lavendel med et ornament av fantastiske syrinblomster med grønne blader. Bildet ser vakkert ut på bakgrunn av en monofonisk lysglasur som dekker kakene. Konditori med ornamenter har flere lag, hvorfra de ser lyse og høytidelige ut. En lilla eller blå bakgrunn er mulig, hvorpå et hvitt ornament er plassert.
Pannekake bryllupskake
For et bryllup i Provence-stil er en pannekakekake ideell. Ideen hans ble født i Frankrike og spredt over hele verden. Det er mange oppskrifter på slike bakverk, som tilberedes på forskjellige måter, men de har alle en ting til felles - de består av mange pannekaker og vil være passende i et bryllup der bare slektninger og venner av de unge er til stede. Bryllupspannekake er mer som en original dessert.
Tynne pannekaker kan brettes i ett eller flere lag, smurt med kondensert melk eller spesiallagd krem. For å gjøre produktet ser lysere og mer interessant ut, er det bedre å gjøre kremen farget. Ovenfra drysses bakevarer tradisjonelt med pulverisert sukker, dekorert med bær og frukt. Ingenting forhindrer deg i å helle den med flytende karamell eller sjokoladeglass, lage et mønster med kremfløte.
Naken kake
Den nye trenden med bryllupsmote - «naken kake», det vil si ikke dekket med et lag krem eller glasur. For et bryllup i Provence-stilen, som innebærer all naturlig, bakervarer uten unødvendige dekorasjoner, er appetittvekkende, hjemmestil enkel og attraktiv. For fremstilling av slike konfektprodukter brukes hovedsakelig naturlige ingredienser. I stedet for kunstige farger - ferskpresset juice, og som dekor - frukt, bær og blomster.
På forespørsel fra dagens viktigste helter, «naken kake» blir flerlags, fra flere kaker i samme eller ulik størrelse, eller enkeltrinn. Ved hjelp av fantasy kan du lage mat:
- Bærpai. Det er uunnværlig om sommeren og tidlig på høsten bryllup. Hemmeligheten bak det søte mirakelet er at mange friske bær brukes til pynt, som legges ut mellom kakene og på toppen av produktet.
- Sjokoladepai. Mørke kaker utgjør en god kontrast med hvit eller lilla krem. Godbiten ser elegant, festlig ut.
- Naken kake dekorert med naturlige blomster. De blir ikke spist, men bare spredt på toppen eller på kantene på lagene, hvis kakene er i forskjellige størrelser.
Foto av bryllupskaker i stil med provence
Kaker forberedt for et bryllup i Provence-stil bringer tilbake minner fra de ubegrensede syrinene og blå lavendelfeltene, frisk luft, klart vann og søt frukt i denne magiske regionen Frankrike. Deres obligatoriske ingredienser er melk, honning og en rekke aromatiske krydder. Formen på kaken kan være standard, men design krever mye fantasi. For at kulminasjonen av ferien skal bli en suksess, kan du se på bildet nedenfor og kjenn ånden til den gamle Provence, og gi den videre i ditt kulinariske mesterverk.
