Så hvordan er det organisering av banketter og mottakelser ?
Til organisere en bankett, du trenger å gjøre mye arbeid og tid, og samtidig vil ikke livserfaringen din skade. Det viktigste er å velge et praktisk sted for banketten. Det kan være en restaurant, selskapslokale, klubb eller kafé. Alle foreslåtte steder evalueres av interiør, beliggenhet, servicepersonell som jobber der. Hvis ikke et stort antall mennesker planlegger i den høytidelige delen av bryllupet, kan du arrangere bankett hjemme eller dra utendørs.
Det er mest praktisk å holde en bankett på en restaurant, siden det ikke vil være noen spørsmål med en tallerken til lagdelt kake eller med en bøtte for champagneviner. Før du bestiller den valgte institusjonen, må du beregne det omtrentlige antallet og sammensetningen av gjestene dine, da en vanlig restaurant som oftest ikke har plass til mer enn 50 personer. Vær oppmerksom på at å leie et rom som regel ikke betales av seg selv. Lokalet vil gi deg utleie hvis antall gjester i bryllupet ditt vil oppfylle minst det minimum som kreves for levering av hallen, eller tildele deg det totale antallet bestillinger som hvert spillested bestemmer individuelt. Hvis du vil endre noe i interiøret, kan du i tillegg invitere spesialister. De enten seg selv eller på forespørsel vil være i stand til det dekorere hallen med kranser, blomster og ballonger.
Sjekk ut bryllupsmenyalternativene på forhånd og løser problemer angående underholdningsprogrammet. Når du diskuterer menyen, må du huske at gjestene raskt snacks bare den første halvtimen og deretter bytter til alkoholholdige drikker. Derfor er det bedre å fokusere på snacks, og på en varm bestilling en stor og effektiv rett, designet for omtrent antall porsjoner, hvor mange gjester du har (du kan lære om rekkefølgen på retter).
Vi vil merke deg at det ikke er nødvendig å bruke alle sparepengene dine på bryllupsbordet. I stedet for en bryllupsbankett kan du for eksempel holde en liten buffé. Den første er bidra til å senke kontantkostnadene, For det andre er organisering av en buffémottak det beste alternativet for kommunikasjon for dine gjester. I denne resepsjonen vil alle inviterte, uten å fornærme noen av naboene på bordet, kunne finne en samtalepartner etter deres smak. Uansett hvilket alternativ du foretrekker - en bankett eller et buffébord - må du bestille et rom for dette arrangementet på forhånd, minst senest to til tre uker før feiringsdatoen, med mindre du selvfølgelig planlegger å arrangere en galafestival kl. frisk luft - den såkalte utendørs banketten.
Når du planlegger en ferie i naturen, må det huskes at antallet inviterte gjester ikke skal være veldig stort, for uansett vær, må du leie et telt, hvis totale areal (vi snakker om et standardtelt) er 25 kvadratmeter. Et slikt telt med tak vil beskytte deg og gjestene dine mot den varme solen eller plutselig regn. Når det gjelder de valgte retter og dekorere bryllupsbordet i naturen, vil det være veldig uvanlig hvis fargevalget kombineres med sesongen. Om våren skal bordet ditt for eksempel være preget av ømhet. For å gjøre dette, ikke vær for lat til å dekorere den med vårblomster: fioler, påskeliljer, syriner ... La selve bordet være designet i hvite, gule, rosa og grønne farger. På tidspunktet for sommeren vil festbordet ubetinget gi en gledelig stemning hvis det er fargerikt, men blått blir foretrukket, da det gir en følelse av friskhet og klarhet. Om høsten skal bordet være beroligende. For å gjøre dette, bruk sump, brune og oransje toner. Hvis du anser deg som ekstrem, og risikerer å ta gjestene ut i vinterskogen for å feire, må du huske at når du designer bordet, må du bruke toner som rød og lilla - de er mest varme. Tro meg, hver av de tilstedeværende vil sette pris på din innsats..
Vi ønsker deg et hyggelig opphold.!
